Зерно: Цены, аналитика, трейдинг
  • $67.18
  • 76.72
  • (мск)
  • 21.08.18 (втр)
+7 495 151-07-71 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 61 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 53 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 365 млн руб
0
30
60
90
120
150
180
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.81 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя

ИКАР: Российский рынок круп сменил ценовых лидеров

Подписаться на новости
09.01.2018

В 2017 году на российском рынке круп, если судить по его ценовым трендам, произошла смена лидеров, следует из анализа, сделанного экспертами Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

На фоне избыточного предложения резко снизились цены на гречку, которая раньше лидировала в ценовом ралли, но из-за дефицита проса выросли цены на пшено, которое было "лузером" двух предыдущих сезонов. Теперь оно все более уверенно отыгрывает утраченные ценовые позиции. В уходящем году был напряженный баланс по рису. Цены на овсяные хлопья "Геркулес" смогли сохранить стабильность.

ГРЕЧКА: ОТ РЕКОРДОВ К БОЛЬШОМУ ПРОВАЛУ

В этом сельхозгоду продолжилось грандиозное падение цен на гречиху, которое началось еще в предыдущем сезоне.

Как поясняют эксперты, оно было ожидаемым, поскольку валовые сборы этой культуры в 2016-2017 годах ставили рекорды. Они практически вдвое превысили потребности российского рынка, составив 1186 тыс. тонн и 1520 тыс. тонн соответственно. В итоге из ранее высокомаржинальной культуры гречиха стала большим провалом для сельхозпроизводителей.

По данным ИКАР, насыщенность рынка гречневой крупой остается чрезвычайно высокой в связи со значительными переходящими запасами и исторически максимальным производством в последние сезоны. В 2015/2016 сельхозгоду производство этой крупы составило 384 тыс. тонн, в 2016/2017 - увеличилось до 468 тыс. тонн. С опережением прошлого года идёт ее выработка и в этом году: за сентябрь-ноябрь она составила 147 тыс. тонн против 142 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года.

Экспорт гречневой крупы, несмотря на некоторый рост в последние месяцы - 20 тыс. тонн за сентябрь-ноябрь 2017 года против 14,8 тыс. тонн годом ранее - остается небольшим по сравнению с массивным внутренним предложением, включая накопленные запасы.

К концу декабря цены производителей гречневой крупы в Алтайском крае, крупнейшем ее производителе, упали до самого низкого уровня с марта 2014 года, до 6,5-7 тыс. рублей за тонну. В декабре 2016 года цена составляла 24,3 тыс. рублей, а ее пик пришёлся на май 2016 года - почти 44,2 тыс. рублей за тонну.

Эксперты считают логичным шагом со стороны аграриев значительно сократить посевы гречихи в 2018 году - до уровня, обеспечивающего нормальные потребности рынка.

РИС: БАЛАНС НАПРЯЖЁННЫЙ

Из анализа ИКАР следует, что валовые сборы риса в последние годы достаточно высоки и относительно стабильны, в пределах чуть выше или немного ниже 1 млн тонн, что соответствует внутреннему и экспортному спросу. Так, в 2017 году урожай составил 984 тыс. тонн против 1081 тыс. тонн в 2016 году.

Однако в 2017 году, как и в предыдущем, из-за неблагоприятных погодных условий в период вегетации и уборки качество сырца оставляло желать лучшего. Выход крупы в прошлом и текущем сезонах также заметно ниже средних показателей предыдущих лет.

В целом до конца сезона ожидается довольно напряженный баланс по отечественному рису. Не исключено снижение экспорта.

В последние несколько сезонов в экспорте российского риса снижается доля сырца и растет доля крупы. Турция остается крупнейшим импортером, закупая как сырец, так и крупу: в 2016/2017 сельхозгоду она купила 20 тыс. тонн крупы и 42 тыс. тонн сырца против 5 тыс. тонн и 72 тыс. тонн соответственно в предыдущем сельхозгоду.

По данным ИКАР, экспорт российского риса (в сырцовом эквиваленте) в 2016/2017 сельхозгоду составил 215 тыс. тонн против 176 тыс. тонн годом ранее.

Как прогнозируют эксперты, в перспективе цены на качественный сырец будут расти, учитывая его нехватку. Соответственно, и на крупу весьма вероятно их дальнейшее укрепление. По мере сокращения ценового разрыва между импортным и отечественным рисом поставки из-за рубежа могут возрасти.

Улучшение ценовой конъюнктуры рынка, а также возвращение в оборот ранее сокращенных площадей могут обусловить расширение посевов риса под урожай 2018 года. В 2017 году они сократились до 187 тыс. га против 208 тыс. га годом ранее. Частично это было связано с оптимизацией севооборота рядом хозяйств, частично с тем, что цены на сырец и крупу складывались в 2016/2017 сельхозгоду на невысоком уровне.

"ГЕРКУЛЕС" СОХРАНЯЕТ СТАБИЛЬНОСТЬ

Текущий сельхозгод начался со значительного ослабления цен на овсяные хлопья "Геркулес". Причина - резкое снижение цен на продовольственный овес, которые находятся под гнетом высокого урожая и снизившихся цен на большинство других зерновых культур. Сбор овса в 2017 году составил 5,5 млн тонн против 4,8 млн тонн 2016 году.

Лишь в самом конце 2017 года цены на овес стабилизировались и даже немного подросли.

Некоторые производители овсяных хлопьев предприняли попытку повысить ценники вслед за сырьем. Однако покупатели оказались не готовы приобретать "Геркулес" по возросшей цене. Крупозаводы были вынуждены вернуться на ранее сложившийся ценовой уровень.

Несмотря на то, что в отдельные сезоны прайсы на хлопья заметно снижаются или растут, "Геркулес" по-прежнему среди прочих основных круп остается наиболее стабильной в ценовом плане крупяной продукцией.

ПШЕНО: ДЕФИЦИТНАЯ КАША

Просо в последние годы разочаровывало сельхозпроизводителей из-за низких цен, которые были следствием высоких валовых сборов. В результате в 2017 году произошло резкое сокращение посевов и урожай оказался значительно ниже потребностей рынка, которую ИКАР оценивает в 450-500 тыс. тонн в год.

В 2017 году посевные площади под просом сократились до 266 тыс. га с 436 тыс. га годом ранее. Этот фактор, а также снизившаяся с 15,4 ц/га до 13,4 ц/га урожайность привели к двукратному падению сбора - до 316 тыс. тонн с 630 тыс. тонн в 2016 году.

Таким образом, как и прогнозировал ИКАР с середины лета, просо будет весьма дефицитной культурой в текущем сезоне. Цены на него уже начали понемногу расти, в дальнейшем тренд на повышение сохранится. Соответственно, цены на пшено в звене переработки и в опте также будут восстанавливаться после предыдущего падения

Источник: agro2b.ru
Похожие новости
15.08.2018

К 14 августа зерновые и зернобобовые агрокультуры убраны с 20,7 млн га или 44,5% к посевной площади, свидетельствуют оперативные данные Минсельхоза. В 2017-м по состоянию на эту дату работы были проведены лишь на 16 млн га площадей, таким образом, темпы опережают прошлогодние на 29%. При этом на текущий момент намолочено 65,9 млн т зерна в бункерном весе при средней урожайности 31,9 ц/га, что на 21% меньше, чем годом ранее.

Пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 14,7 млн га или 54,1% к посевной (в 2017-м — 12,1 млн га). Аграриями получено 51,1 млн т зерна, в то время как в прошлом году к этой дате было уже 52 млн т. Урожайность злака в среднем по стране составляет 34,7 ц/га, что на 19,5% или на 8,4 ц/га меньше прошлогоднего аналогичного показателя. В том числе в Южном федеральном округе, где уборка пшеницы завершена на 95%, урожайность снизилась на 13%. На Северном Кавказе сокращение сбора с 1 га составляет почти 17%, в центре страны — 17,5%, а на северо-западе — на 29%. Ячмень в российских регионах убран с 43 млн га посевных площадей, средняя урожайность на текущую дату уступает прошлогодней на 24%.

В Поволжье, где уборка пшеницы к 14 августа достигла экватора, ее урожайность по сравнению с аналогичной датой 2017-го оказалась на 33% ниже (22,4 ц/га). По ячменю, уборочные работы по которому проведены почти на треть, урожайность уступает прошлогоднему показателю на 37% (15,9 ц/га). Как рассказал во вторник министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Ахметов, на урожайности негативно сказалась как засуха, так и низкий объем внесения удобрений. «В прошлом году — 68 кг в действующем веществе удобрений удалось закупить и использовать. В этом году — всего 52 кг удобрений в действующем веществе. Если бы мы могли использовать под урожай этого года еще 20 кг удобрений, то была бы более высокая урожайность», — приводит слова Ахметова пресс-служба Минсельхозпрода Татарстана.

Тем не менее цены на новый урожай смогут компенсировать аграриям потери в урожае. Так, по словам министра, сегодня есть спрос на пшеницу третьего класса, цена на которую доходит до 9,5 тыс. руб./т. «Возможно, на этой планке цены не установятся, потому что на юге закупочные цены на третий и четвертый класс составляют от 12,5 до 13 руб./кг. На ячмень спрос по стране неплохой, уже предлагают 8 руб./кг», — рассказал министр. Как следует из еженедельного индекса «ПроЗерно», к 10 августа цены на пшеницу 3-го класса превышали аналогичный прошлогодний уровень почти на 25%, 4-го класса — почти на 30%, фуражную пшеницу — на 35%, а фуражный ячмень — на 41%.

Между тем, к уборке зерновых и зернобобовых культур приступили Урал и Сибирь. В том числе к обмолоту приступила Тюменская область, объявил 14 августа региональный департамент АПК. По данным федерального аграрного ведомства, урожайность зерновых в области пока на 21% или на 6,3 ц/га выше прошлогодней. Также уборочная кампания стартовала в Новосибирской области — по информации пресс-службы правительства региона, в 2018 году здесь планируется собрать 2 млн т зерновых — на 1 млн т меньше, чем в прошлом году. Тем не менее урожайность на первых 1,9 тыс. га пока примерно соответствует уровню 2017-го (20 ц/га). В Алтайском крае, где зерновые собраны на 111 тыс. га или 3,4% посевных площадей, урожайность пшеницы выше текущей прошлогодней на 8,8%, ячменя — на 3%.

Общий итоговый сбор зерновых в сезоне-2018/19, как ожидается российскими экспертами, сократится на 16−20%. Так, на прошлой неделе в сторону снижения пересмотрел свой прогноз Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Как сообщал руководитель зернового направления ИКАР Олег Суханов, оценка намолота зерна скорректирована со 112,8 млн т до 111,5 млн т, из которых 70,1 млн т придется на пшеницу, 17,1 млн т — ячмень и 12 млн т — кукурузу. Российский зерновой союз прогнозирует сбор на уровне 110−112 млн т (в том числе 78−79 млн т пшеницы), «ПроЗерно» — в 114 млн т (71 млн т пшеницы), Минсельхоз — в пределах 100 млн т (пшеницы — 64,4 млн т). Вместе с тем Минэкономразвития, как говорилось в обзоре «Картина экономики. Июль», ожидает урожай зерна на уровне 113−115 млн т против рекордных 135,4 млн т в 2017-м.

Аналитический центр «СовЭкон» в конце прошлой недели сообщил о пересмотре оценки производства пшеницы с 69,6 млн т до 68,4 млн т из-за «разочаровывающе низкой урожайности в Поволжье». Этом примерно на 20% меньше, чем в 2017-м (85,9 млн т). Однако сокращение урожая в сезоне-2018/19 будет как минимум в значительной степени, а, возможно, и полностью компенсировано ростом цен, ранее отмечал директор «СовЭкона» Андрей Сизов. «Если до начала сезона мы оценивали, что превышение цен текущего сезона над предыдущим может составить в среднем 10−20%, то сейчас — 20−30%, может быть и больше», — говорил эксперт.

Источник: www.dairynews.ru
15.08.2018

Аналитическое агентство «АПК-Информ» понизило прогноз производства кукурузы в России в сезоне-2018/19 до 11,7 млн т. Это на 14% меньше предыдущей оценки экспертов и на 12% уступает показателю предыдущего сезона (13,2 млн т). «Обновленный показатель соответствует уровню валового сбора кукурузы в России, достигнутому в 2013/14 маркетинговом году», — отмечают аналитики агентства.

Текущий прогноз Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) по урожаю кукурузы — 12 млн т. Аналитическая компания «ПроЗерно» оценивает производство на уровне 11,1 млн т, что является минимумом с 2012 года. Минсельхоз США в августовском обзоре оценил сбор на уровне 12 млн т.

Основной причиной ожидаемого сокращения производства стало уменьшение посевной площади. Согласно предварительным данным Росстата, в этом году кукурузой было засеяно менее 2,5 млн га, что на 19,5% ниже показателя 2017-го (3,1 млн га). В Южном федеральном округе посевы уменьшились на 16% до 868 тыс. га, в Центральном — на 30% до 679 тыс. га, в Приволжском — на 25% до 305 тыс. га. В том числе в Краснодарском крае — крупнейшем регионе-производителе этой агрокультуры — посевы снизились на 13% до 583 тыс. га. В Ставропольском крае они сократились на 18% до 196 тыс. га, в Ростовской области — на 20% до 188 тыс. га.

В то же время весной Минсельхоз планировал, что кукуруза займет около 3,01 млн га. В конце июня из оперативных данных аграрного ведомства следовало, что в связи с задержкой из-за погодных условий сев составил только 2,6 млн га или 88% от планового показателя. Как говорил в конце июня гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько, посевы кукурузы оказались ниже прошлогодних в том числе из-за того, что аграрии в центре страны разочаровались в этой агрокультуре. Кроме сокращения сева на прогнозе производства сказалась жаркая и засушливая погода, наблюдавшаяся в весенне-летний период на юге страны, в результате чего урожайность там, как ожидается, окажется сниженной, отмечает гендиректор «ПроЗерно» Владимир Петриченко. Кроме того, часть посевов кукурузы в Краснодарском крае пострадала от града, сообщала в начале июля администрация региона.

Внутреннее потребление кукурузы в текущем сезоне «АПК-Информ» оценивает на уровне 7,5 млн т. «Экспортный потенциал в 2018/19 маркетинговом году, учитывая ожидаемое снижение производства, может сократиться на 15% в сравнении с показателем предыдущего сезона и составить порядка 5 млн т», — подсчитали аналитики. Минсельхоз США прогнозирует уменьшение вывоза кукурузы в новом сезоне почти на 25% до 4 млн т.

Согласно оперативным данным ФТС, экспорт кукурузы в сезоне-2017/18 вырос на 11% до 5,8 млн т. В новом сельхозгоду, по состоянию на 8 августа, за рубеж отгружено 288 тыс. т кукурузы, что на 35% меньше, чем годом ранее.

Источник: kvedomosti.ru
Новости рынка

mcx.ru

По состоянию на 20 августа зерновых и зернобобовых культур убрано в Московской области с площади 86,6 тыс. га.

piginfo.ru

Кубанских аграриев выручит только молоко

mcx.ru

В целом ситуация на потребительском рынке характеризуется как стабильная

mcx.ru

Урожайность зерновых культур в Томской области на 14,3% выше, чем в 2017г., несмотря на тяжёлую посевную.