Зерно: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.88
  • 76.18
  • (мск)
  • 18.08.18 (суб)
+7 495 151-07-71 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 58 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 53 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 365 млн руб
0
25
50
75
100
125
150
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.7 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя

Мониторинг производства продуктов питания в январе-феврале 2018г.

Подписаться на новости
19.03.2018

Россия в январе-феврале этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличила производство мяса, молочной продукции, но выпустила меньше колбасы и мясных консервов.

Как сообщил Росстат в понедельник, производство мяса птицы составило 803 тыс. тонн, что на 8,7% больше, чем в январе-феврале 2017 года, говядины, баранины, козлятины, оленины - 379 тыс. тонн (на 9,6% больше), мясных полуфабрикатов - 469 тыс. тонн (на 1,1% больше).

Молочные предприятия произвели 906 тыс. тонн молока (кроме сырого), что соответствует показателю прошлого года. При этом выработка сливочного масла увеличилась на 6,7%, до 38,6 тыс. тонн, сыра - на 4,7%, до 67,3 тыс. тонн.

Производство переработанного и консервированного картофеля выросло на 26,4%, до 34,1 тыс. тонн, нерафинированного подсолнечного масла и его фракций - на 1,4%, до 849 тыс. тонн, круп - на 4,7%, до 234 тыс. тонн, кондитерских изделий - на 6,1%, до 554 тыс. тонн, минеральной воды - на 4,7%, до 1,6 млрд бутылок (0,5 литра), макаронных изделий - на 0,3%, до 204 тыс. тонн.

В то же время мясоперерабатывающие предприятия снизили производство колбасы, в том числе для детского питания, на 1,8%, до 328 тыс. тонн, мясных консервов - на 1,8%, до 73,2 млн условных банок. Переработка рыбы и ее консервирование снизились на 4,6%, до 670 тыс. тонн.

Маргарина в январе-феврале было произведено 69,6 тыс. тонн, что на 10,7% меньше, чем годом ранее, хлебобулочных изделий недлительного хранения - 935 тыс. тонн (на 1,5% меньше), свекловичного сахара - 392 тыс. тонн (на 12,8% меньше).

Пивоваренные предприятия произвели 90,8 млн декалитров пива, снизив показатель на 2,9%. Производство сигарет сократилось на 18,7%, до 27,3 млрд штук.

Источник: milknews.ru
Похожие новости
17.08.2018

Сельхозпроизводство в России в июле 2018 года увеличилось на 0,9% по сравнению с июлем 2017 года, до 503 млрд рублей, сообщил Росстат.

Динамика прошлого месяца осталась на уровне июня (0,9%; в мае - 2,3%). За семь месяцев сельхозпроизводство выросло на 1,9%, до 2 трлн 105,5 млрд рублей.

Хозяйства всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, личные подсобные хозяйства) в июле увеличили производство скота и птицы на убой (в живом весе) на 2,8%, до 1,1 млн тонн. Производство молока осталось на уровне июля 2017 года и составило 3,3 млн тонн, производство яиц выросло на 0,1%, до 4 млрд штук.

В январе-июле производство скота и птицы выросло на 4%, до 7,9 млн тонн, молока - на 1,3%, до 18,8 млн тонн, яиц - на 1,1%, до 26,6 млрд штук.

На конец июля поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составляло 19,6 млн голов (на 0,3% меньше, чем годом ранее), из него коров - 8,3 млн голов (на 0,7% меньше). Поголовье свиней составляло 24,8 млн годов (на 3,8% больше), овец и коз - 26,7 млн (на 1,2% меньше). В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 43,3% поголовья крупного рогатого скота, 13,6% свиней и 46,2% овец и коз. На конец июля 2017 года эти показатели составляли соответственно 43,6%, 15,1% и 45,8%.

Источник: milknews.ru
15.08.2018

Аналитическое агентство «АПК-Информ» понизило прогноз производства кукурузы в России в сезоне-2018/19 до 11,7 млн т. Это на 14% меньше предыдущей оценки экспертов и на 12% уступает показателю предыдущего сезона (13,2 млн т). «Обновленный показатель соответствует уровню валового сбора кукурузы в России, достигнутому в 2013/14 маркетинговом году», — отмечают аналитики агентства.

Текущий прогноз Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) по урожаю кукурузы — 12 млн т. Аналитическая компания «ПроЗерно» оценивает производство на уровне 11,1 млн т, что является минимумом с 2012 года. Минсельхоз США в августовском обзоре оценил сбор на уровне 12 млн т.

Основной причиной ожидаемого сокращения производства стало уменьшение посевной площади. Согласно предварительным данным Росстата, в этом году кукурузой было засеяно менее 2,5 млн га, что на 19,5% ниже показателя 2017-го (3,1 млн га). В Южном федеральном округе посевы уменьшились на 16% до 868 тыс. га, в Центральном — на 30% до 679 тыс. га, в Приволжском — на 25% до 305 тыс. га. В том числе в Краснодарском крае — крупнейшем регионе-производителе этой агрокультуры — посевы снизились на 13% до 583 тыс. га. В Ставропольском крае они сократились на 18% до 196 тыс. га, в Ростовской области — на 20% до 188 тыс. га.

В то же время весной Минсельхоз планировал, что кукуруза займет около 3,01 млн га. В конце июня из оперативных данных аграрного ведомства следовало, что в связи с задержкой из-за погодных условий сев составил только 2,6 млн га или 88% от планового показателя. Как говорил в конце июня гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько, посевы кукурузы оказались ниже прошлогодних в том числе из-за того, что аграрии в центре страны разочаровались в этой агрокультуре. Кроме сокращения сева на прогнозе производства сказалась жаркая и засушливая погода, наблюдавшаяся в весенне-летний период на юге страны, в результате чего урожайность там, как ожидается, окажется сниженной, отмечает гендиректор «ПроЗерно» Владимир Петриченко. Кроме того, часть посевов кукурузы в Краснодарском крае пострадала от града, сообщала в начале июля администрация региона.

Внутреннее потребление кукурузы в текущем сезоне «АПК-Информ» оценивает на уровне 7,5 млн т. «Экспортный потенциал в 2018/19 маркетинговом году, учитывая ожидаемое снижение производства, может сократиться на 15% в сравнении с показателем предыдущего сезона и составить порядка 5 млн т», — подсчитали аналитики. Минсельхоз США прогнозирует уменьшение вывоза кукурузы в новом сезоне почти на 25% до 4 млн т.

Согласно оперативным данным ФТС, экспорт кукурузы в сезоне-2017/18 вырос на 11% до 5,8 млн т. В новом сельхозгоду, по состоянию на 8 августа, за рубеж отгружено 288 тыс. т кукурузы, что на 35% меньше, чем годом ранее.

Источник: kvedomosti.ru
03.08.2018

В июле в Новокузнецке подешевели колбаса вареная (на 0,3%), яйца куриные (на 2,9%) и капуста белокочанная (на 35,5%) — такие данные привели в отделе контроля цен и смет администрации города.

В то же время повышение цен зафиксировано на овощи. Цена на картофель выросла на 6,8%, морковь — на 18,1%. Подорожали сахарный песок — на 0,9%, мясо кур — на 1,3%, масло подсолнечное — на 0,9%, крупа гречневая — на 5,4% и молоко питьевое — на 0,4%.

«Цены остались без изменений на такие продовольственные товары, как масло сливочное, кефир жирностью 2,5%, творог жирностью до 5%, хлеб пшеничный первого сорта, сметана 10% жирности. Однако повышение стоимости на овощную группу товаров в весенне-летний период отмечается ежегодно. Так, например, в июле 2017 года цены на морковь выросли на 17,7%», — утверждают в администрации муниципалитета.

По данным Кемеровостата, в июне индекс потребительских цен по Кемеровской области составил 100,4% (с начала года — 101,8%), в том числе на продовольственные товары — 100,4% (101,4%), непродовольственные — 100,3% (103,1%), услуги — 100,4% (100,8%).

Среднемесячная заработная плата в Кузбассе в январе — мае составила 35 586 рублей (по сравнению с соответствующим периодом 2017 года возросла на 14,9%).

Источник: agro2b.ru
Новости рынка

milknews.ru

Сельхозпроизводство в РФ в июле 2018г. увеличилось на 0,9% по сравнению с июлем 2017г., до ₽503 млрд.

www.zol.ru

Комплекс по подработке, хранению и перевалке зерновых и масличных культур строит один из лидеров аграрного сектора региона, холдинг «ДолговГрупп»

www.zol.ru

Уборочная кампания в Ульяновской области идет активными темпами. На сегодняшний день убрано 388 тысяч га, это 65% от установленного плана

soyanews.info

Земледельцы Татарстана намолотили 2 млн т. зерна урожая-2018 при средней урожайности 27,5 ц/га