Зерно: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.25
  • 74.91
  • (мск)
  • 19.02.19 (вт)
активных компаний
Рекорд дня: 46 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 110 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 217 млн.р.
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.43 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Что из продуктов и на сколько подорожает в ближайшее время

Подписаться на новости
02.11.2018

По данным Росстата, за этот год больше всего подорожали пшено, капуста, морковь, сахар и куры. Объяснить причины роста цен на эти продукты мы попросили Наталью Шагайду, директора Центра агропродовольственной политики ИПЭИ РАНХиГС:

– Что касается моркови и капусты, то, когда заканчивается сбор овощей, начинается рост цен на них. В сентябре была самая низкая цена на овощи, в октябре цены повышаются, отсюда индекс цен растет. Пшено, по данным Росстата на 22 октября этого года, стоит на 8% больше, чем в сентябре. На 49% подорожало зерно к декабрю 2017 года. Цена круп и бобовых в целом в этом сентябре была меньше, чем год назад.

Каждому повышению цены есть свои объяснения: где-то уменьшился валовой сбор (пшено), где-то добавляются новые траты (картофель и овощи уже заложены в хранилища, это их удорожает). Если проценты повышения цены перевести в рубли, для дешевых продуктов, к которым относятся российские овощи открытого грунта и то же пшено, это подорожание некритично.

Сахар подорожал на 16%. Однако его цена в прошлом году была существенно ниже цены, например, даже 2015 года, когда килограмм сахара стоил под 60 рублей.

Главный фактор подорожания – рост цен на ресурсы. Дорожают бензин, солярка, дешевеет рубль к мировым валютам, на которые покупают средства защиты растений, семена.

Опаснее для потребителей рост цены на более дорогие продукты: мясо, рыбу, сливочное масло, сыр. Там подорожание в процентах может быть небольшим, но в рублях – заметным.

Предугадать, какие еще продукты подорожают к концу года, сложно. Это зависит от многих причин: курса рубля, введения новых дополнительных платежей типа «Платон», спроса, который, кстати, немного стал расти с июня прошлого года, объемов производства. Пока данные по урожаю этого года не опубликованы.

Источник: sobesednik.ru
Похожие новости
17.02.2019

В 2018 году в Бурятии увеличился валовый сбор зерна, выросло производство картофеля и овощей открытого и защищённого грунта. Но между тем немного уменьшилось поголовье крупного рогатого скота и свиней, сообщает Бурятстат.

- В хозяйствах всех категорий в 2018 году валовой сбор зерна (в весе после доработки) составил 72,0 тыс. тонн, что на 83,8 % больше, чем в 2017 году, производство картофеля увеличилось на 21,6 %, овощей открытого и защищённого грунта на 23,2 %, - уточнили в Бурятстате.

Объём производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей хозяйства, включая индивидуальных предпринимателей, в 2018 году в действующих ценах, по предварительной оценке, составил 16,5 млрд рублей.

В 2018 году по сравнению с 2017 годом увеличился удельный вес овса, ржи, тритикале, уменьшился - пшеницы, ячменя, гречихи.

- На конец декабря 2018 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, по расчётам, составило 326,6 тыс. голов (на 0,9 % меньше по сравнению с соответствующим периодом 2017 г.), из него коров - 140,7 (на 1,4 % меньше), поголовье свиней - 115,9 (на 1,1 % меньше), овец и коз - 279,6 (на уровне прошлого года), птицы – 448,6 тыс. голов (на 1,8 % меньше), - поясняет Бурятстат.

В сельскохозяйственных организациях в 2018 году по сравнению с 2017 годом производство скота и птицы на убой (в живом весе) уменьшилось на 0,2 %, молока – на 8,0 %, производство яиц увеличилось на 5,3 %.

Источник: piginfo.ru
15.02.2019

Аналитический центр «СовЭкон» повысил прогноз сбора зерновых агрокультур в 2019 году на 4,7 млн т до 126,1 млн т. Предыдущий прогноз, данный еще в конце осени, был на уровне 121,4 млн т. Как отмечается в сообщении центра, пересмотр ожиданий связан с «сохранением благоприятных погодных условий к концу зимы».

Ранее центр сообщал о повышении оценки урожая пшеницы до 80 млн т с 77,3 млн т, прогнозируемых осенью. «"СовЭкон" также не исключает повышения прогноза и в будущем из-за возможного расширения площади под яровыми на фоне благоприятной ценовой конъюнктуры», — отмечается в его сообщении. Так, по оценке аналитиков, общая площадь сева зерновых вырастет по сравнению с прошлым годом на 200 тыс. га до 46,7 тыс. га, в том числе пшеницы — на 300 тыс. га до 27,6 млн га. По словам аналитиков, корректировка будет производиться по мере появления данных о состоянии посевов после зимы, которые ожидаются в конце марта — начале апреля.

Аналитический центр «Русагротранса» ожидает, что урожай зерна в 2019 году составит 123,3 млн т, в том числе 78,6 млн т пшеницы, 19,2 млн т ячменя, 12,1 млн т кукурузы. При этом его эксперты также не исключают, что в будущем прогноз будет повышен. «Прогноз рассчитан исходя из тренда урожайности за последние пять лет. Но есть большая вероятность, что она окажется выше», — сказал «Агроинвестору» руководитель аналитического центра Игорь Павенский. По его словам, пока погодные условия складываются благоприятно. «В результате высокого снежного покрова в Центре и Поволжье гибель озимых ожидается небольшой, а влагозапасы весной — достаточными. По нашим расчетам, гибель растений может оказаться в пределах 4%. На юге уровень влагозапасов также неплохой», — рассказал он. Посевные площади зерновых агрокультур аналитический центр «Русагротранса» ожидает на уровне 47,3 млн га против 46,3 млн га в 2018-м. «Во-первых, это связано с ростом площадей под озимыми, которые, по нашей оценке, могли достигнуть рекордных 18 млн га. Во-вторых, ценовая конъюнктура свидетельствует о том, что и яровой сев будет выше», — пояснил Павенский.

Прогноз Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) по урожаю зерна находится на уровне 121 млн т, в том числе 76,6 млн т пшеницы, 19,6 млн т ячменя и 13 млн т кукурузы. «На текущий момент с озимыми не везде все идеально, что и заложено в наш прогноз», — пояснил «Агроинвестору» руководитель зернового направления ИКАР Олег Суханов. Так, привел он пример, в некоторых районах Ставропольского края осенью из-за засушливых условий озимые плохо взошли и их кущения не наблюдалось. «К настоящему времени ситуация несильно поменялась, однако если будут дожди, то ситуация еще может улучшиться», — заметил он.

Аналитическая компания «ПроЗерно» оценивает, что валовой сбор зерновых может превысить 127 млн т. Глава Российского зернового союза Аркадий Злочевский в конце января прогнозировал урожай на уровне более 120 млн т, в том числе 75-76 млн т пшеницы. По его словам, рост посевов озимых создал «хороший задел под будущий урожай». «Плюс, экономика привела к тому, что идет активная подготовка к яровому севу», — отмечал Злочевский. Так, кредитование аграриев на 7% опережает прошлогодний показатель, что говорит о том, что «яровой сев должен дать хорошие показатели».

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев накануне сообщил, что ведомство прогнозирует урожай зерна в 2019 году на уровне 118 млн т «с учетом последних данных, которые Минсельхоз собрал от регионов». Таким образом, заметил Патрушев, валовой сбор окажется примерно на 5% выше уровня 2018-го. В 2018 году урожай зерна, согласно предварительным данным Росстата, составил 112,9 млн т, в 2017-м — рекордные 135,5 млн т.

Источник: www.agroinvestor.ru
12.02.2019

До конца сезона цены на крупы в России снижаться не будут, более того, возможен их рост. Такой прогноз «Агроинвестору» озвучил гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. При этом пшено, ставшее одним из лидеров удорожания по итогам 2018 года, может прибавить в стоимости больше, чем рис или гречка.

По данным Росстата, средние цены производителей пшена в течение прошлого года увеличились с 11,5 тыс. руб./т до почти 32 тыс. руб./т, гречки — с 19 тыс. руб./т до 20 тыс. руб./т (при этом в апреле 2018-го был провал до 13,3 тыс. руб./т), риса — с 28,2 тыс. руб./т до 30 тыс. руб./т. В рознице в первую неделю февраля пшено стоило почти 61 руб./кг против 32 руб./кг в это время годом ранее, гречка — 48,3 руб./кг (55,1 руб./кг), рис — 65,4 руб./кг (62 руб./кг).

Заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова отмечает, что пшено в прошлом и в текущем сезоне показывает очень значительные темпы ценового роста из-за крайне небольшого предложения и высоких цен на просо. Стоимость гречневой крупы, по словам эксперта, напротив, в течение длительного времени снижалась на фоне избыточного предложения. Однако в последние месяцы гречка понемногу отыгрывает предыдущее падение после сокращения валового сбора гречихи в 2018-м и постепенного восстановления цен на нее. По данным Росстата, в прошлом году урожай гречихи составил 930 тыс. т после более чем 1,5 млн т в 2017-м, валовой сбор проса был на уровне 215 тыс. т, что на 100 тыс. т меньше, чем годом ранее, производство риса превысило 1 млн т, увеличившись относительно предыдущего года на 52 тыс. т.

По словам президента Национального союза зернопроизводителей (НСЗ) Павла Скурихина, на повышение цен повлияло как сокращение посевов крупяных агрокультур под урожай 2018 года, так и повышение с 2019 года транспортных расходов, стоимости ГСМ, увеличение НДС с 18% до 20%. «В дальнейшем, возможно, мы увидим рост цен на пшено в связи с недобором урожая последних двух лет (ежегодная потребность в пшене оценивается на уровне 500 тыс. т). Рост цен по остальным крупам, вероятно, будет незначительным», — предполагает он.

Цены сельхозпроизводителей на крупяные агрокультуры тоже увеличились. Согласно Росстату, если в начале 2018 года они продавали просо в среднем по 5,8 тыс. руб./т, то в конце — уже почти по 16 тыс. руб./т, стоимость гречихи увеличилась с 6,7 тыс. руб./т до 8,2 тыс. руб./т, а вот риса — почти не изменилась, прибавив лишь 600 руб. до 16,8 тыс. руб./т. Поскольку просо стало одной из наиболее маржинальных агрокультур в этом сезоне, не исключено, что его посевы под урожай 2019 года могут вырасти, не исключает Глазунова. Петриченко тоже полагает, что площади под просом могут немного увеличиться и составить около 300 тыс. га, тогда как в прошлом году агрокультурой было засеяно 260 тыс. га. Однако этот показатель все равно ниже средних 500 тыс. га за последние десять лет, подчеркивает он.

А вот посевы гречихи в этом году незначительно снизятся — до 1 млн га против 1,044 млн га в прошлом, считает Петриченко. Хотя, по мнению Глазуновой, скорее всего, ни значительного снижения, ни увеличения площадей под агрокультурой ждать не стоит. «Прогнозируем, что данный показатель останется на среднем уровне за последние несколько лет», — добавляет она.

«Что касается риса, то тут картина достаточно стабильная. Он высевается в чеки, а это не те поля, которые можно тасовать в севообороте как другие крупяные агрокультуры, — продолжает Петриченко. Хотя, возможно, площади под рисом в этом году немного вырастут: если в прошлом им было засеяно 182 тыс. га, то в текущем агрокультурой будет занято около 190 тыс. га — это средний показатель для нашей страны». Глазунова уточняет, что производство риса-крупы в последние три сезона стабилизировалось на уровне, полностью обеспечивающем как потребности внутреннего рынка, так и экспортный спрос. «Цены на рисовую крупу относительно стабильны на фоне резких и разнонаправленных изменений на пшено и гречку, поэтому значительного увеличения посевов вряд ли стоит ожидать», — полагает эксперт.

По прогнозу Минсельхоза, в этом году гречиха будет посеяна примерно на 1076 тыс. га, просо — на 290 тыс. га, рис — на 192 тыс. га. Общая посевная площадь под урожай 2019 года увеличится до 80,5 млн га против 79,2 млн га в 2018-м.

Источник: agro2b.ru
Новости рынка

mcx.ru

СХО Алтайского края реализовали за январь более 82 тыс. т. зерновых и зернобобовых культур; 11,5 тыс. т. - скота и птицы в живом весе; 38 тыс. т. - коровьего молока

piginfo.ru

В 2018г. в Бурятии увеличился валовый сбор зерна, выросло производство картофеля и овощей открытого и защищённого грунта. Но немного уменьшилось поголовье сельхозживотных

kvedomosti.ru

С.Левин: на зарубежных рынках другая структура питания, другой спрос у покупателей - им нужна другая продукция, которую мы на внутренний рынок ранее не производили

www.agroinvestor.ru

Высокие цены будут способствовать расширению ярового сева