Зерно: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.75
  • 75.78
  • (мск)
  • 18.12.18 (вт)
активных компаний
Рекорд дня: 53 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 50 торгов в день
0
10
20
30
40
50
60
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 1334 млн.р.
0
50
100
150
200
250
300
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 5.58 млрд руб
0
2.5
5
7.5
10
12.5
15
0
млрд руб/неделя

Минсельхоз США

Показывать по новостей
Подписаться на новости
03.12.2018

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 07.08.2014 № 778 Деппродрынками подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 30.11.2018.

Рынок зерна. По оперативным данным ФТС России на 29.11.2018 в текущем 2018/2019 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 24,3 млн тонн, что на 10,1% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (22,0 млн тонн).

Объем экспорта пшеницы за сезон составил 20,4 млн тонн (на 19,3% выше уровня аналогичного периода сезона 2017/18), ячменя – 2,7 млн тонн (-9,7%), кукурузы – 856 тыс. тонн (в 2,0 раза ниже).

По данным региональных органов управления АПК на 29.11.2018 среднероссийские цены (без НДС) на пшеницу 3 класса составляют 10 402 руб./тонна (+1% за неделю), на пшеницу 4 класса - 9 545 руб./тонна (0% за неделю), на пшеницу 5 класса – 8 869 руб./тонна (0% за неделю), на ячмень фуражный – 9 371 руб./тонна (+2% за неделю).

На 29.11.2018 по данным экспертов цена на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) составила 228 долл. США/тонна (без изменений за неделю). По данным Министерства сельского хозяйства США цена на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) составила 207 долл. США/тонна (-1 долл. США/тонна за неделю).

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-октябре 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 11,7 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 3,0%.

По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 29.11.2018 на КРС (в живом весе) составила 110,73 тыс. руб./т (-1,3% за неделю), на говядину полутуши – 214,97 тыс. руб./т (+1,0% за неделю, +1,0% к концу декабря 2017 года, +1,8% к аналогичному периоду 2017 года), на свиней (в живом весе) составила 106,34 тыс. руб./т (+1,9% за неделю), на свинину полутуши – 166,46 тыс. руб./т (+1,3% за неделю, +9,5% к концу декабря 2017 года, +8,5% к аналогичному периоду 2017 года), на живую птицу составила 75,93 тыс. руб./т (-1,6% за неделю), на мясо птицы (кур) – 112,50 тыс. руб./т (-0,8% за неделю, +16,3% к концу декабря 2017 года, +16,1% к аналогичному периоду 2017 года).

Цены промышленных производителей (по данным Росстата) в октябре 2018 г. составили: на говядину – 230,85 руб./кг (-0,8% за месяц, +3,0% к сентябрю 2017 года, +3,6% к декабрю 2017 года); на свинину – 172,61 руб./кг (-2,8% за месяц, +17,3% к сентябрю 2017 года, +23,5% к декабрю 2017 года); на мясо птицы (кур) – 106,77 руб./кг (+4,7% за месяц, +16,8% к сентябрю 2017 года, +19,5% к декабрю 2017 года).

Средние потребительские цены на 26.11.2018 составили: на говядину – 328,62 руб./кг (0,0% за неделю, +2,2% с начала 2018 года, +2,9% к аналогичному периоду 2017 года); на свинину – 273,75 руб./кг (+0,5% за неделю, +7,2% с начала 2018 года, +6,9% к аналогичному периоду 2017 года); на мясо птицы (кур) – 148,60 руб./кг (+0,8% за неделю, +17,6% с начала 2018 года, +17,1% к аналогичному периоду 2017 года)

Рынок молока и молокопродуктов. В январе-октябре 2018 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 27,1 млн т и увеличился относительно уровня 2017 года на 1,2%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 3,6% до 13,6 млн т. Рост валового надоя обеспечен увеличением продуктивности молочного скота. Так, в январе-октябре 2018 года в сельскохозяйственных организациях надой на 1 корову составил 5 450 кг (+3,1 % к аналогичному периоду 2017 года).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 29.11.2018 на молоко сырое составила 23,96 руб./кг (+0,12 руб./кг за неделю, -0,23 руб./кг к концу декабря 2017 года; -0,15 руб./кг к аналогичному периоду 2017 года).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена промышленных производителей по Российской Федерации на 29.11.2018 на молоко пастеризованное составила 41,48 руб./кг (-0,4% за неделю, -0,6% к декабрю 2017 года, -0,7% к аналогичному периоду 2017 года), на масло сливочное – 434,06 руб./кг (+1,3% за неделю, +1,8% к декабрю 2017 года, +1,4% к аналогичному периоду 2017 года); на сыры твердые – 354,63 руб./кг (-0,2% за неделю, +3,9% к декабрю 2017 года, +3,4% к аналогичному периоду 2017 года).

Средние потребительские цены на 26.11.2018 составили: на молоко пастеризованное – 53,35 руб./кг (+0,1% за неделю, +0,7% с начала 2018 года, +0,5% к аналогичному периоду 2017 г.); на масло сливочное – 546,21 руб./кг (+0,3% за неделю, +2,1% с начала 2018 года, +4,0% к аналогичному периоду 2017 г.); на сыры – 495,27 руб./кг (+0,4% за неделю, +3,1% с начала 2018 года, +4,0% к аналогичному периоду 2017 г.).

Рынок сахара. В январе-октябре 2018 года производство сахара-песка снизилось на 0,6% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составило 4 138,2 тыс. т.

На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдался рост биржевых котировок на сахар-сырец. По состоянию на 28.11.2018 котировки сложились на уровне 283 долл. США/т (+1,3% за неделю, -11,9% к декабрю 2017 года, -14,8% к аналогичному периоду 2017 года).

Источник: mcx.ru
Теги:
Минсельхоз, США, ФТС РФ, Минсельхоз США, ФСГС (Росстат), Объём экспорта пшеницы, Объём экспорта кукурузы, Объём экспорта ячменя, Объёмы производства мяса, Объёмы производства молока-сырья, Статистика по оптовым ценам на зерно, Надои в СХО, Динамика потребительских цен на мясо, Динамика цен промышленных производителей мяса, Динамика цен сельхозпроизводителей мяса, Объёмы производства сахара-песка, Зерновые (пшеница 3 класса), Зерновые (пшеница 4 класса), Зерновые (пшеница 5 класса), Динамика оптовых цен на пшеницу, Прирост объёмов производства мяса, Объёмы производства молока-сырья в СХО, Статистика по потребительским ценам на мясо, Статистика по потребительским ценам на молочную продукцию, Динамика потребительских цен на молочную продукцию, Объём экспорта зерновых культур, Динамика цен сельхозпроизводителей на молоко-сырьё, ФГИС «Система мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности РФ» (СМ ПБ), Прирост надоев в СХО, Нью-Йоркская товарная биржа (NYMEX), Динамика цен промышленных производителей молочной продукции, Прирост объёмов производства молока-сырья в СХО, Прирост объёмов производства молока-сырья, Динамика биржевых котировок на сахар-сырец, Рост биржевых котировок на сахар-сырец, Статистика мировых цен на пшеницу, Статистка по ценам сельхозпроизводителей мяса, Статистика по ценам промышленных производителей мяса, Статистика по ценам промышленных производителей молочной продукции, Статистика по ценам сельхозпроизводителей молока-сырья
15.11.2018

Россия в начале сезона-2018/19 заметно нарастила объемы поставок пшеницы в европейские страны, сообщает аналитический центр «СовЭкон». Одновременно расширилась и география экспорта. «Впервые за последние годы российская пшеница поступила в Бельгию, Данию, Швецию. В сентябре рекордный месячный объем пшеницы был поставлен в Литву, Норвегию, Нидерланды», — говорится в сообщении центра.

Так, в июле-сентябре в Румынию было поставлено почти 150 тыс. т против 6 тыс. т за весь прошлый сезон, в Нидерланды — 90 тыс. т против 1 тыс. т в 2017/18-м. Традиционно отгрузки российской пшеницы в Европу ориентированы на южную Европу — Албанию, Грецию, Испанию и Италию, отмечают аналитики «СовЭкона». При этом формально крупнейшей страной назначения в Европе является Латвия, однако эта страна является транзитной для перевалки зерна за пределы Европы.

В июле-сентябре поставки российской пшеницы в Европу, за исключением Латвии, составили более 600 тыс. т. Это пятый результат после Египта, Турции, Вьетнама и Нигерии и превышает экспорт в такие страны, как Бангладеш и Судан, подсчитал «СовЭкон». По оперативным данным Федерального центра оценки безопасности и качества зерна, подготовленным на основе выданных фитосанитарных сертификатов, с 1 июля по 6 ноября в Египет было поставлено 3,5 млн т пшеницы, в Турцию — 2,2 млн т, во Вьетнам — 1,2 млн т, в Нигерию — 1,1 млн т. В Латвию за этот период было отправлено 620 тыс. т пшеницы.

Всего к 8 ноября с начала сельхозгода Россия экспортировала 21,5 млн т зерна, в том числе 18,2 млн т пшеницы — на 32% больше аналогичного периода сезона-2017/18, сообщает Минсельхоз со ссылкой на оперативные данные ФТС. До конца маркетингового года, согласно прогнозу Минсельхоза США, Россия отгрузит за рубеж 35 млн т пшеницы и останется ее крупнейшим мировым экспортером. Евросоюз будет на третьем месте с объемом экспорта в 23 млн т. Одновременно ЕС будет заметным импортером пшеницы, причем объем ввоза в ноябрьском прогнозе американских аналитиков увеличен на 0,5 млн т до 6,5 млн т на фоне «высоких темпов ввоза в связи с уменьшением валового сбора».

За сезон-2017/18, по подсчетам аналитического центра «Русагротранса», в ЕС и другие европейские страны было отгружено 2,6 млн т зерна или 5% от общего объема российского экспорта, в том числе в Латвию — почти 1,3 млн т. В 2016/17 поставки в европейские страны составляли 2,2 млн т (6%, в том числе 419 тыс. т — в Латвию). Основными направлениями поставок для российского зерна традиционно является Ближний Восток, на который в прошлом сезоне пришлось 36% всех отгрузок, а также страны Северной Африки (28%). Около 17% российского экспорта зерна в прошлом маркетинговом году было отправлено в Юго-Восточную, Южную и Центральную Азию, 12% — в страны Африки южнее Сахары, 3% — в Северную и Южную Америку.

По итогам сезона-2018/19 экспорт зерна может составить 41 млн т против 52,7 млн т в 2017/18, прогнозирует руководитель аналитического центра «Русагротранса» Игорь Павенский. В том числе вывоз пшеницы оценивается в 34,7 млн т (2017/18 — 40,8 млн т). В июле-октябре 2018-го отгружено 20,3 млн т зерна, что на 17% или на 3 млн т превышает показатель прошлого года. Рост достигнут за счет пшеницы — 17,35 млн т, что на 29% или на 3,9 млн т больше 2017-го. В итоге в первой половине сезона может быть вывезено до 29,4 млн т зерна или 72% от экспортного потенциала.

Источник: www.myaso-portal.ru
17.09.2018

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 07.08.2014 № 778 Деппродрынками подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 17.09.2018г.

Рынок зерна.

По оперативным данным ФТС России на 13.09.2018 в текущем 2018/2019 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 12 083 тыс. тонн, что на 32,9% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (9 095 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 10 186 тыс. тонн (на 48% выше уровня аналогичного периода сезона 2017/18), ячменя – 1 430 тыс. тонн (-9,9%), кукурузы – 369 тыс. тонн (-34,7%). По данным региональных органов управления АПК на 13.09.2018 среднероссийские цены составляют: на пшеницу 3 класса - 9774 руб./тонна (+2% за неделю, +24% к концу декабря), на пшеницу 4 класса - 8953 руб./тонна (+2% за неделю, +31% к концу декабря), на пшеницу 5 класса - 8266 руб./тонна (+2% за неделю, +28% к концу декабря), на ячмень фуражный - 8236 руб./тонна (+2% за неделю, +31% к концу декабря). Средняя экспортная цена мягкой пшеницы: на 13.09.2018 по данным экспертов цена на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) составила 220 долл. США/тонна (-4 долл. США/тонна за неделю). По данным Министерства сельского хозяйства США цена на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) составила 194 долл. США/тонна (-7 долл. США/тонна за неделю). Мука пшеничная. По данным экспертов по состоянию на 10.09.2018 оптовые цены в Европейской части страны: высший сорт – 16 615 руб./тонна (0,0% за неделю, +22,9% с начала года).

Рынок мяса и мясопродуктов.

В январе-июле 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 7,9 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 4,0%. По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 13.09.2018 на КРС (в живом весе) составила 111,87 тыс. руб./т (+0,2% за неделю, +21,4% к концу 2017 года), на говядину полутуши – 199,66 тыс. руб./т (-2,2% за неделю, -2,5% к концу декабря 2017 года, -2,0% к аналогичному периоду 2017 года), на свиней (в живом весе) составила 110,72 тыс. руб./т (+2,1% за неделю, +21,7% к концу декабря 2017 года), на свинину полутуши – 170,47 тыс. руб./т (+0,9% за неделю, +13,8% к концу декабря 2017 года, +7,1% к аналогичному периоду 2017 года), на живую птицу составила 73,76 тыс. руб./т (-0,1% за неделю, -6,2% к концу 2017 года), на мясо птицы – 104,10 тыс. руб./т (+1,2% за неделю, +7,6% к концу декабря 2017 года, +5,1% к аналогичному периоду 2017 года). Цены промышленных производителей в июле 2018 г. составили: на говядину – 231,20 руб./кг (-0,3% за месяц, +4,2% к июлю 2017 года, +3,9% к декабрю 2017 года); на свинину – 152,75 руб./кг (+0,4% за месяц, +2,3% к июлю 2017 года, +10,9% к декабрю 2017 года); на мясо птицы – 99,90 руб./кг (+7,4% за месяц, +10,0% к июлю 2017 года, +12,2% к декабрю 2017 года). Средние потребительские цены на 10.09.2018 составили: на говядину – 324,76 руб./кг (+0,1% за неделю, +0,9% с начала 2018 года, +2,1% к аналогичному периоду 2017 года); на свинину – 270,28руб./кг (+0,7% за неделю, +4,7% с начала 2018 года, +4,0% к аналогичному периоду 2017 года); на мясо птицы – 137,56 руб./кг (+0,1% за неделю, +9,6% с начала 2018 года, +6,3% к аналогичному периоду 2017 года).

Рынок молока и молокопродуктов.

В январе-июле 2018 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 18,8 млн т и увеличился относительно уровня 2017 года на 1,3%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 3,7% до 9,7 млн т. Рост валового надоя обеспечен увеличением продуктивности молочного скота. Так, в январе-июле 2018 года в сельскохозяйственных организациях надой на 1 корову составил 3 856 кг (+2,7 % к аналогичному периоду 2017 года). По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 13.09.2018 на молоко сырое составила 21,52 руб./кг (+0,14 руб./кг за неделю, -3,21 руб./кг к концу декабря 2017 года; -2,07 руб./кг к аналогичному периоду 2017 года). По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена промышленных производителей по Российской Федерации на 13.09.2018 на молоко пастеризованное составила 41,31 руб./кг (+0,3% за неделю, -1,0% к декабрю 2017 года, 0,0% к аналогичному периоду 2017 года), на масло сливочное – 419,74 руб./кг (+0,2% за неделю, +3,0% к декабрю 2017 года, +2,6% к аналогичному периоду 2017 года); на сыры твердые – 353,86 руб./кг (-0,3% за неделю, +2,6% к декабрю 2017 года, +2,2% к аналогичному периоду 2017 года). Средние потребительские цены на 10.09.2018 составили: на молоко пастеризованное – 52,36 руб./кг (-0,1% за неделю, -1,2% с начала 2018 года, +0,2% к аналогичному периоду 2017 г.); на масло сливочное – 534,90 руб./кг (0,0% за неделю, +0,4% с начала 2018 года, +3,0% к аналогичному периоду 2017 г.); на сыры – 485,64 руб./кг (+0,1% за неделю, +1,5% с начала 2018 года, +2,8% к аналогичному периоду 2017 г.).

Рынок сахара.

В январе-июле 2018 года производство сахара-песка снизилось на 2,3% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составило 549,5 тыс. т. По состоянию на 13.09.2018 оптовая цена на сахар в ЮФО за неделю выросла на 16,4% (+28,6% к аналогичному периоду прошлого года, +32,6% с начала текущего года) и составила 33,13 руб./кг. По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена промышленных производителей на 13.09.2018 составила на сахар белый свекловичный 28,85 руб./кг без НДС (-0,5% за неделю, +12,7% к декабрю 2017 года). Потребительская цена по состоянию на 10.09.2018 сложилась на уровне 40,88 руб. кг и за неделю выросла на 0,2% (+13,1% с начала 2018 года, -6,3% к аналогичному периоду 2017 года). На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдался рост биржевых котировок на сахар-сырец. По состоянию на 11.09.2018 котировки сложились на уровне 246 долл. США/т (+2,7% за неделю, -23,3% к декабрю 2017 года, -22,0% к аналогичному периоду 2017 года).

Источник: meatinfo.ru
Теги:
Минсельхоз, США, ФТС РФ, Минсельхоз США, Объём экспорта пшеницы, Зерновые (ячмень фуражный), Объём экспорта кукурузы, Объём экспорта ячменя, Объёмы производства мяса, Объёмы производства молока-сырья, Статистика по оптовым ценам на зерно, Надои в СХО, Динамика потребительских цен на мясо, Динамика цен промышленных производителей мяса, Динамика цен сельхозпроизводителей мяса, Объёмы производства сахара-песка, Зерновые (пшеница 3 класса), Зерновые (пшеница 4 класса), Зерновые (пшеница 5 класса), Динамика оптовых цен на пшеницу, Прирост объёмов производства мяса, Объёмы производства молока-сырья в СХО, Динамика потребительских цен на молочную продукцию, Объём экспорта зерновых культур, Динамика оптовых цен на муку, Динамика цен сельхозпроизводителей на молоко-сырьё, Динамика оптовых цен на сахар в ЮФО, ФГИС «Система мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности РФ» (СМ ПБ), Динамика мировых цен на пшеницу, Прирост надоев в СХО, Нью-Йоркская товарная биржа (NYMEX), Динамика цен промышленных производителей молочной продукции, Прирост объёмов производства молока-сырья в СХО, Прирост объёмов производства молока-сырья, Динамика цен промышленных производителей сахара белого свекловичного, Динамика биржевых котировок на сахар-сырец, Динамика потребительских цен на сахар, Динамика экспортной цены на мягкую пшеницу
09.09.2018

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 07.08.2014 № 778 Деппродрынками подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 10.09.2018.

Рынок зерна. По оперативным данным ФТС России на 06.09.2018 в текущем 2018/2019 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 11 279 тыс. тонн, что на 40,1% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (8 052 тыс. тонн).

Объем экспорта пшеницы за сезон составил 9 478 тыс. тонн (в 1,6 раза выше уровня аналогичного периода сезона 2017/18), ячменя – 1 349 тыс. тонн (-9,8%), кукурузы – 363 тыс. тонн (-30,6%).

По данным региональных органов управления АПК на 06.09.2018 среднероссийские цены составляют: на пшеницу 3 класса – 9 585 руб./тонна (+1% за неделю, +21% к концу декабря), на пшеницу 4 класса – 8 786 руб./тонна (+2% за неделю, +29% к концу декабря), на пшеницу 5 класса – 8 101 руб./тонна (+2% за неделю, +26% к концу декабря), на ячмень фуражный – 8 064 руб./тонна (+2% за неделю, +28% к концу декабря).

Средняя экспортная цена мягкой пшеницы. На 30.08.2018 по данным экспертов цена на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) составила 224 долл. США/тонна (-1 долл. США/тонна за неделю). По данным Министерства сельского хозяйства США цена на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) составила 201 долл. США/тонна (-6 долл. США/тонна за неделю).

Мука пшеничная. По данным экспертов по состоянию на 03.09.2018 оптовые цены в Европейской части страны: высший сорт – 16 610 руб./тонна (+2,4% за неделю, +22,9% с начала года).

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-июле 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 7,9 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 4,0%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 06.09.2018 на КРС (в живом весе) составила 112,58 тыс. руб./т (+3,5% за неделю, +22,1% к концу 2017 года), на говядину полутуши – 204,20 тыс. руб./т (-0,1% за неделю, -0,3% к концу декабря 2017 года, +0,1% к аналогичному периоду 2017 года), на свиней (в живом весе) составила 107,55 тыс. руб./т (-0,1% за неделю, +18,2% к концу декабря 2017 года), на свинину полутуши – 168,82 тыс. руб./т (+0,3% за неделю, +12,7% к концу декабря 2017 года, +6,3% к аналогичному периоду 2017 года), на живую птицу составила 73,84 тыс. руб./т (+0,3% за неделю, -6,1% к концу 2017 года), на мясо птицы – 102,81 тыс. руб./т (+0,3% за неделю, +6,3% к концу декабря 2017 года, +4,0% к аналогичному периоду 2017 года).

Цены промышленных производителей в июле 2018 г. составили: на говядину – 231,20 руб./кг (-0,3% за месяц, +4,2% к июлю 2017 года, +3,9% к декабрю 2017 года); на свинину – 152,75 руб./кг (+0,4% за месяц, +2,3% к июлю 2017 года, +10,9% к декабрю 2017 года); на мясо птицы – 99,90 руб./кг (+7,4% за месяц, +10,0% к июлю 2017 года, +12,2% к декабрю 2017 года).

Средние потребительские цены на 03.09.2018 составили: на говядину – 324,58 руб./кг (+0,2% за неделю, +0,8% с начала 2018 года, +2,0% к аналогичному периоду 2017 года); на свинину – 268,33 руб./кг (+1,1% за неделю, +3,9% с начала 2018 года, +3,3% к аналогичному периоду 2017 года); на мясо птицы – 137,38 руб./кг (0,0% за неделю, +9,4% с начала 2018 года, +6,1% к аналогичному периоду 2017 года).

Рынок молока и молокопродуктов. В январе-июле 2018 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 18,8 млн т и увеличился относительно уровня 2017 года на 1,3%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 3,7% до 9,7 млн т. Рост валового надоя обеспечен увеличением продуктивности молочного скота. Так, в январе-июле 2018 года в сельскохозяйственных организациях надой на 1 корову составил 3 856 кг (+2,7 % к аналогичному периоду 2017 года).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 06.09.2018 на молоко сырое составила 21,38 руб./кг (+0,09 руб./кг за неделю, -3,35 руб./кг к концу декабря 2017 года; -2,18 руб./кг к аналогичному периоду 2017 года).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена промышленных производителей по Российской Федерации на 06.09.2018 на молоко пастеризованное составила 41,18 руб./кг (0,0% за неделю, -1,3% к декабрю 2017 года, -0,2% к аналогичному периоду 2017 года), на масло сливочное – 418,79 руб./кг (+0,1% за неделю, +2,8% к декабрю 2017 года, +2,3% к аналогичному периоду 2017 года); на сыры твердые – 354,97 руб./кг (0,0% за неделю, +3,0% к декабрю 2017 года, +2,6% к аналогичному периоду 2017 года).

Средние потребительские цены на 06.09.2018 составили: на молоко пастеризованное – 52,42 руб./кг (+0,2% за неделю, -1,1% с начала 2018 года, +0,2%;к аналогичному периоду 2017 г.); на масло сливочное – 534,69 руб./кг (+0,1% за неделю, +0,4% с начала 2018 года, +2,9%;к аналогичному периоду 2017 г.); на сыры – 485,30 руб./кг (+0,1% за неделю, +1,4% с начала 2018 года, +2,7% к аналогичному периоду 2017 г.).

Рынок сахара. В январе-июле 2018 года производство сахара-песка снизилось на 2,3% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составило 549,5 тыс. т.

По состоянию на 03.09.2018 оптовая цена на сахар в ЮФО за неделю снизилась на 3,8% (-2,0% к аналогичному периоду прошлого года, +2,0% с начала текущего года) и составила 25,48 руб./кг.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена промышленных производителей на 06.09.2018 составила на сахар белый свекловичный 29,01 руб./кг без НДС (-3,3% за неделю, +13,9% к декабрю 2017 года).

Потребительская цена по состоянию на 03.09.2018 сложилась на уровне 40,79 руб./кг и за неделю выросла на 0,3% (+12,9% с начала 2018 года, -8,5% к аналогичному периоду 2017 года).

На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдался рост биржевых котировок на сахар-сырец. По состоянию на 05.09.2018 котировки сложились на уровне 240 долл. США/т (+3,0% за неделю, -25,3% к декабрю 2017 года, -23,8% к аналогичному периоду 2017 года).

Источник: mcx.ru
Теги:
Минсельхоз, США, Минсельхоз США, Объём экспорта пшеницы, Зерновые (ячмень фуражный), Объём экспорта кукурузы, Объём экспорта ячменя, Объёмы производства мяса, Объёмы производства молока-сырья, Статистика по оптовым ценам на зерно, Динамика потребительских цен на мясо, Динамика цен промышленных производителей мяса, Динамика цен сельхозпроизводителей мяса, Объёмы производства сахара-песка, Зерновые (пшеница 3 класса), Зерновые (пшеница 4 класса), Зерновые (пшеница 5 класса), Динамика оптовых цен на пшеницу, Прирост объёмов производства мяса, Объёмы производства молока-сырья в СХО, Динамика потребительских цен на молочную продукцию, Объём экспорта зерновых культур, Динамика оптовых цен на муку, Динамика цен сельхозпроизводителей на молоко-сырьё, Динамика оптовых цен на сахар в ЮФО, ФГИС «Система мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности РФ» (СМ ПБ), Динамика мировых цен на пшеницу, Нью-Йоркская товарная биржа (NYMEX), Динамика экспортной цены мягкую пшеницу, Динамика цен промышленных производителей молочной продукции, Прирост объёмов производства молока-сырья в СХО, Прирост объёмов производства молока-сырья, Динамика цен промышленных производителей сахара белого свекловичного, Динамика биржевых котировок на сахар-сырец, Динамика потребительских цен на сахар
31.08.2018

Урожайность пшеницы в Сибири по состоянию на 30 августа на 41% превышает показатель на эту же дату 2017 года, следует из оперативных данных Минсельхоза. Если 30 августа прошлого года сбор с 1 га составлял в среднем 17,7 ц/га, то на 30 августа этого года — 25,5 ц/га. В том числе в Алтайском крае показатель выше на 46%, Новосибирской области — 54%, а Омской области — почти вдвое. В прошлом году, по данным Росстата, средняя урожайность в Сибирском округе составила 16,4 ц/га.

Из-за поздних сроков завершения сева уборка пшеницы пока отстает от графиков последних лет. Так, на текущий момент в Сибирском федеральном округе обмолочено 275 тыс. га (5% от общей площади сева) против 784 тыс. га годом ранее. Тем не менее по сравнению с аналогичной стадией предыдущих годов текущая урожайность является рекордной, сообщает аналитический центр «СовЭкон». В прошлом году урожайность пшеницы в Сибири с сопоставимой площади составляла 21,4 ц/га, в 2016 — 20,4 ц/га, в 2015 — 18,9 ц/га, в 2014-м — 15,4 ц/га, в 2013-м — 17,3 ц/га.

«Урожайность пшеницы выше прошлогодних показателей во всех трех основных производящих регионах (Алтай, Омск, Новосибирск). При погодных условиях, близких к среднемноголетним, урожай пшеницы в Сибири может быть на уровне высокого прошлогоднего показателя, несмотря на сокращение посевных площадей», — прогнозируют аналитики центра. Таким образом, отмечают они, Сибирь может сделать весомый вклад не только в общероссийский урожай пшеницы, но и в повышение его качественных показателей.

Всего Сибири в этом году предстоит убрать пшеницу с 5,5 млн га, что на 0,7 млн га меньше, чем в 2017-м. Из-за холодной погоды и переувлажнения почвы некоторые сибирские регионы не смогли выполнить планы по посевной, а также сдвинули сроки ее проведения. Соответственно перенесены на более поздний срок и даты проведения уборочной кампании. Так, в Алтайском крае отставание составило 10-14 дней от среднегодовых, сообщили ТАСС в Минсельхозе региона. «Сдвинулись сроки посевной, в итоге, на 10-14 дней из-за недобора суммы эффективных температур сдвинулась и уборочная кампания», — отметил представитель министерства. Как следует из информации на сайте Минсельхоза Алтайского края, к 30 августа убрано 14% площадей под зерновыми, намолот зерна составляет 1 млн т (в бункерном весе), из которых 415 тыс. т — урожай озимых культур, другая часть — преимущественно зерно фуражных и зернобобовых культур. Пшеница в Алтайском крае собрана с 9% площадей, произведены первые 436 тыс. т злака.

По словам врио губернатора Алтайского края Виктора Томенко, уборочная идет в соответствии с планом, и первые показатели по намолоту зерна лучше, чем в прошлом году. Тем не менее пока не известно, как сложатся погодные условия осенью, заметил он. «Будем принимать решения по ходу того, как ситуация будет складываться — она по разным районам и территориям может складываться по-разному», — добавил Томенко. По словам президента Российского союза зернопроизводителей Павла Скурихина, сдвиг уборочных работ в Сибири, а также на Урале повышает риски возникновения неблагоприятных погодных условий. «Соответственно возможно падение количественных и качественных показателей», — напоминает он.

В целом по стране к 30 августа пшеница убрана с 64% посевных площадей, намолочено 58,2 млн т зерна в бункерном весе. Средняя по России урожайность составляет 33,3 ц/га, что ниже прошлогодней на 16%. При этом качество зерна также уступает аналогичному прошлогоднему показателю на текущую дату. Так, согласно исследованию Центра оценки качества зерна, по состоянию на 27 августа доля продовольственной пшеницы составляла 65,2% против 67,7% в 2017-м. Низкими остаются показатели пшеницы в Центре и в Поволжье: по данным центра, доля продовольственной пшеницы в Центральном федеральном округе составляет лишь 43,7%, а в Приволжском — 63,8%. При этом высока и доля некондиционной пшеницы, которая в стране на текущий момент оценивается в 4,7%. Ранее Минсельхоз поручил ряду центральных и приволжских регионов дать всестороннюю оценку ситуации с прорастанием зерна на корню. По данным на 22 августа, проросшее зерно выявлено в Брянской, Тульской, Тамбовской, Орловской, и Саратовской областях, причем в последних двух этот показатель доходит до 3,5%.

Минсельхоз России ожидает сокращение сбора зерновых со 135,4 млн т в 2017 году до 100-105 млн т в 2018-м. По словам министра Дмитрия Патрушева, урожай будет среднестатистическим и «логичным для климата страны». В том числе производство пшеницы ожидается аграрным ведомством на уровне 64,4 млн т против 85,9 млн т в 2017-м. Институт конъюнктуры аграрного рынка на этой неделе понизил прогноз урожая на 1,8 млн т до 110 млн т, из которых 69,6 млн т придется на пшеницу. «СовЭкон» ранее оценивал производство зерновых в сезоне-2018/19 на уровне 109,9 млн т, Российский союз зернопроизводителей — до 110 млн т. Минсельхоз США прогнозирует валовой сбор в 104 млн т без учета Крыма (еще 0,9 млн т).

Источник: www.zol.ru
Теги:
Минсельхоз, Тульская область, ЦФО, ПФО, Алтайский край, СФО, Новосибирская область, Орловская область, Тамбовская область, Брянская область, УФО, Саратовская область, Омская область, Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), Минсельхоз США, ФСГС (Росстат), Аналитический центр «СовЭкон»​, Качество зерна, Прогнозируемый валовый сбор зерна, Прогнозируемый валовый сбор пшеницы, Доля продовольственной пшеницы в урожае, ФГБУ «Центр оценки качества зерна», Валовый сбор зерновых в регионе, Национальный союз зернопроизводителей (НСЗ), Площадь обмолоченных посевов зерновых в регионе, Валовый сбор пшеницы нового урожая в регионе, Средняя урожайность пшеницы нового урожая, Прирост урожайности пшеницы в СФО, Средняя урожайность зерновых в СФО, Площадь обмолоченных посевов зерновых в СФО, Доля обмолоченных пшеничных полей, Доля некондиционной пшеницы, Ситуации с прорастанием зерна на корню
Деловая активность 1.0 балл
--------  18.12.2018  --------
12:03
Торги на продажу: 150 т Шрот соевый (Владимирская область)
10:47
45+ компаний на портале
10:31
Деловая активность 10 баллов
10:28
40+ компаний на портале
10:21
Торги на продажу: 2 000 т Пшеница 3 кл. (Омская область)
10:21
Торги на продажу: 3 000 т Пшеница 4 кл. (Омская область)
10:19
Торги на продажу: 1 000 т Ячмень 2 кл. (фураж) (Омская область)
10:01
Деловая активность 8 баллов
09:50
Деловая активность 7 баллов
09:15
ООО "Возрождение" (Ярославская область) пройдена модерация
09:14
ОАО "Осколнефтеснаб" (Белгородская область) пройдена модерация
--------  17.12.2018  --------
14:54
Торги на продажу: 200 000 кг Рисовая крупа (Краснодарский край)
10:53
Деловая активность 8 баллов
10:44
40+ компаний на портале
--------  14.12.2018  --------
17:01
Торги на продажу: 5 000 т Кукуруза 3 кл. (фураж) (Краснодарский край)
16:00
700+ млн.р. объем продаж за сегодня
15:03
Торги на закупку: 500 т Отруби (Ростовская область)
12:16
Торги на продажу: 1 000 т Ячмень 2 кл. (фураж) (Краснодарский край)
--------  13.12.2018  --------
16:16
Торги на закупку: 500 т Пшеница 5 кл. (кормовая) (Санкт-Петербург)
14:35
Торги на продажу: 200 000 кг Мука пшеничная высший сорт (Тамбовская область)